Un’idea semplice e veloce per uno stuzzichino appetitoso, da servire come antipasto o per un buffet di aperitivi… i rustici di pastasfoglia al tonno sono facilissimi da realizzare, e si adattano a tutti i menù, anche in vista delle festività natalizie
I rustici di pastasfoglia sono una ricetta davvero semplicissima da realizzare, vi basta un rotolo di pastasfoglia, passata di pomodoro, mozzarella e besciamella
Se, invece, volete provare a realizzare degli stuzzichini velocissimi, sempre attraverso il semplice utilizzo di pastasfoglia già pronta, vi consiglio di dare un’occhiata ai rustici con i wurstel, o ai rustici al salmone, fatti a forma di piccoli cornetti, oppure ai gustosissimi rustici alla pizzaiola
Il rotolo o rustico di pastasfoglia è uno degli antipasti che più ricordo di quando ero bambina, ma che secondo me è sempre attuale, generalmente a a casa mia si preparava quello con ricotta e spinaci, ma vi assicuro che con gorgonzola ricotta e noci è davvero buonissimo, talmente buono che è diventato uno dei miei classici in cucina, ai miei ospiti grandi e piccini piace moltissimo
I cestini rustici di pastasfoglia e patate sono una leccornia che ho scoperto dal mio macellaio di fiducia, sono dei vol au vent giganti farciti con l’impasto della pizza di patate (la ricetta QUI), cioè patate lesse arricchite con salumi e scamorza a dadini, poi cotti al forno
ecco la ricetta dei fagottini rustici di mela e marmellata ma con pastasfoglia fatta da me. messo sopra delle roselline fatte arrotolando piccole strisce di pasta
L’altro giorno la mia amica Anto di Relaxing cooking ha pubblicato sulla sua pagina facebook, un’immagine di rustici di pastasfoglia (potete vederla qui)
A questo punto prendete l’altro rotolo di pastasfoglia e dividetelo. 2 confezioni di pastasfoglia pronta. Stendete un rotolo di pastasfoglia in una teglia di 22 cm e. Ripiegate il bordo eccedente sulla torta e cuocete in forno caldo a 190° per 35/40 minuti 2 confezioni di pastasfoglia pronta
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