Rugbrødschips med røget laks og avocadocreme
spisbedre.dk
spisbedre.dk
  • Valuta questa ricetta!
  • La tua valutazione
Valutazione globale 0 0 valutazioni

Ingredienti

  • Hak den røgede laks groft med en skarp kniv. Pil rødløg, og hak rødløg og purløg fint. Rør laks, rødløg og purløg sammen, og krydr let med salt og peber. Halvér avocadoen, fjern stenen, og skrab avocadokødet ud. Riv limeskallen fint, og pres limesaften. Blend avocadokød, limeskal, limesaft og cremefraiche til en glat og ensartet creme i en blender eller minihakker, og smag til med salt og peber. Anret rugbrødschipsene på et serveringsfad, og læg en teskefuld laksefyld på hver chips. Fyld avocadocremen i en sprøjtepose, og sprøjt en lille top creme oven på laksen. Pynt med brøndkarse, og servér straks.

Istruzioni

Commenti

Iniziare sessione or Registra per scrivere un comento.