Comefare gli involtini dizucchinegratinateSpuntatelezucchine, lavateleeasciugatele. Prendete una padella dal fondo largo, versatevi un giro d’olio d’oliva eaggiungete il trito di cipolla
3 Zucchine. 150 grammi di Ricotta. 2 cucchiai da tavola di Parmigiano Reggiano, grattugiato. 100 grammi di Pangrattato. 1 cucchiaio da tè diSale. 1 pizzico diPepenero. 3 cucchiai da tavola di Olio extravergine d
Prima diservirespolverizzate la carnecon l'origano. ricco di aromi e sapori mediterranei. Ho utilizzato dei pomodorini del nostro orto, cheavevo raccolto alla finedellastagioneeavevosuccessivamentecongelato
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