Polpette di patate al forno farcite senza glutine
Prendere una quantità di impasto dipatate grande quanto un mandarino, lavorarla con le mani e appiattirla e mettere al centro di ognuna l'accoppiamento del ripieno desiderato, richiudere bene per non far uscire il ripieno, formando una palla che andremo ad appiattire una volta sigillata perfettamente
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