ALESSIASERNICOLA. RICETTA DI. Fare prova stecchino. In una ciotolamettere 200 gr di acqua e 50 gr di olio d'oliva e con un frullatorelavorareper 5 min, poi aggiungere 150 gr di zucchero di canna, 1 cucchiaino di vaniglia, il succo di 1 limoneelavorare ancora incorporando bene il tutto. Aggiungereinfine 300 gr di farina setacciataemescolare, attenzione a non far formare grumi. unire ora 1 bustina di lievito pan degliangelie 4 melerosse, sbucciateetagliate a tocchettiemescolarebene formando un composto cremosoeomogeneo. Versare in una tortiera imburrata ed infarinata da 26 cm ecuocere a 180° x circa 40 minuti
Togliamo il foglio superiore di carta forno e spalmiamo sullabase uno strato belloabbondante di nutella, lasciandoliberiperò i bordi e arrotoliamo delicatamente
1140 zucchero. 110 gr miele. 11/2 bustina di lievitoInserire tutti gli ingredientinelboccaleelavorare 25 sec, massimo 35 sec, a velocità 5/6. 1Versare l'impasto su una tegliarivestita da carta forno leggermente umida. 1Cuocere in forno già caldo a 220°C per 6minuti. 1Una volta pronta, lasciarstiepidire un po' efarcire a piacere con marmellata o nutellaearrotolare
Lo ammetto, sono una persona molto golosa specialmente di dolci al cioccolato. Essendo una vera appassionata edavendo provato diversericette posso assicurarvi chequesta è la torta perfettaseanche voi, comeme, amate i dolci al cacao soffici, morbidi epernullasecchi
180 gr di zuccherosemolato. 11 cucchiaino di miele. 1buccia grattugiata in 1 limone. 11 bustina di vaniglia o 1 cucchiaio di estratto. 12 cucchiai di zuccherosemolato da cospargeresullasuperficiedella pasta biscotto. 15- 6 cucchiai di Nutella (oppure altra cremaspalmabileallenocciole). 12 cucchiai di zucchero a velo. 12 cucchiai di cacao amaro in polvere
1Zucchero. 1Acqua tiepida. 1Succo di limone. 1Buccia grattugiata di limone. 1Olio di semi di girasole. 1Cremor tartaro. 1Lievito in polvereper dolci. 1Sale marino
1Zucchero. 1Acqua tiepida. 1Succo di limone. 1Buccia grattugiata di limone. 1Olio di semi di girasole. 1Cremor tartaro. 1Lievito in polvereper dolci. 1Sale marino
Nellemiericettecercosempre di ridurre quanto posso lapresenzadei grassi peròammettoche con i pancake ho avuto grosse difficoltà perriuscire ad ottenerequellaconsistenza spugnosa esoffice tipica di questodolce (ele uova aiutano molto in questo, soprattutto il tuorlo) ma ci sono riuscita
con laricettadellochiffoncake all’arancia stavolta mi sono superata …ormai (per chi mi segue da tempo) vi siete accorti della mia passioneperquestomeravigliosodolce…provato in tanteversionie in tante varianti e con i piu’ svariati ingredienti
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