Per il pan di Spagna al cacao. di cioccolato fondente. Per il pan di Spagna al cacao. cioccolato tritato aggiungere un poco di zucchero a velo se si desidera più
La crema pasticcera e mascarpone è davvero una crema buonissima, il mascarpone da un sapore davvero unico, poi se vi piace potete anche aggiungere delle scaglie di cioccolato fondente alla fine
Amalgamiamo per bene e proseguiamo con le gocce di cioccolato e i pinoli (tanto per non farci mancare niente), mescolando – questa volta – con una spatola
gocce di cioccolato facoltative. Oggi ti voglio far conoscere una delle torte tipiche della pasticceria siciliana la torta con crema alla ricotta chiamata anche “torta fedora“
Mettere i due insieme in modo che il cioccolatoesaltì il profumo delle pere e che le pere diano la loro dolcezza alcioccolato non è sempre facile, per lo meno per i miei gusti
Le uova devono essere fresche e fredde altrimentil’albume non riuscirà a montarsi per bene. E’ possibile aggiungere una punta di bicarbonato o una goccio di aceto di vino bianco agli albumi per fare in modo che montino a neve velocemente e correttamente
Torta del nonno, versione golosa alcioccolato della ricetta classica toscana torta della nonna. Questa volta ho scelto una frolla diversa, di gran lunga migliore rispetto alla precedente sia per il sapore che per la sua consistenza
ROTOLO DI MERINGA ALCIOCCOLATO. un morbido impasto al fondente che racchiude una delicata crema di cioccolato bianco e mascarpone, avvolto in una croccante glassa rivestita da riccioli di nero
La Torta fredda cioccolato fondente e panna è un dolce dal gusto unico. Una torta facile da fare, infatti non necessita di cottura, sono sicura che metterà d’accordo anche i palati più difficili
Plumcake allo yogurt e cioccolato. La Crema Kinder è un alternativaalle classiche creme per farcire torte e pan di spagna e soprattutto piacerà a tutti
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