Rotolini di peperoni gialli con burrata e salsa tonnata
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Ingredienti

  • Numero di porzioni: 2 per due persone2 peperoni gialli1 burrata morbidaqualche foglia di basilico1 cucchiaino di olio EVO per condireper la salsa tonnata1 rosso d'uovomezzo limone spremuto1 cucchiaio d'acetomezzo bicchiere di olio di riso o un buon olio di semi1 scatoletta piccola di tonno1 cucchiaino di capperi2 o 3 filetti di acciughe sott'olio

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