Buongiorno a tutti, oggi vi voglio proporre un rollè dipollo ripieno ai carciofi. Molto buono e leggero, questo secondo piatto piacerà a tutti, grandi e piccini
Gustosi e facili da preparare,questi Spiedinidipollo ripieni sono un ottimo secondo oppure un piatto unico da servire per cena con una fresca insalatina mista
Prendete il pollo e fiammeggiatelo sul gas, dopodichè mettetelo sul tagliere con il dorso rivolto verso l’alto, incidetene la pelle lungo il dorso, dal collo alla coda e disossatelo delicatamente, escludendo cosce e ali
Un piatto nato all’improvviso per trasformare dei semplici petti dipollo in sfiziosi involtini. Avendo appena cotto degli spinaci l’idea è stata quella di utilizzarli come ripieno, assieme ad una manciata di pancarré sbriciolato
I Mini rollè dipollo con prosciutto e funghi profumati al limone sono un secondo facile da preparare e servire ai propri ospiti , molto gustoso e appetitoso
Ingredienti. Disossate il coniglio . Frullate il prosciutto cotto, aggiungete la salsiccia privata di budello e tagliata a pezzetti, la salvia tritata, un uovo, pepe, un pizzico di sale, noce moscata e amalgamate il tutto
Per il pranzo della domenica o per un giorno di festa il pollodisossato ripieno rappresenta un ottimo secondo, gustoso, dalla carne morbida e succosa, con un goloso ripieno
Il pollo ripieno è una delle tante ricette alternative per preparare questo tipo di carne che tanto consumiamo e che molte volte finiamo per fare sempre le solite banali ricette
Io vi propongo questo delizioso Rotolo pollo ripieno prosciutto formaggio un secondo piatto molto buono e saporito che di certo lascerà i vostri ospiti appagati
Ingredienti. Stendere la carne, dopo averla leggermente battuta, farcirla con due fette di pancetta per ogni petto, poi con la fontina grattugiata e infine con la granella di nocciole
A parte con il mixer riducete in macinato il petto dipollo. Condite il macinato con trito di prezzemolo fresco, pepe la noce moscata, aggiungete la parte interna della zucchina e lavorate bene con le mani aggiungendo il pangrattato per ottenere un bel composto omogeneo
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