Roast Beef Piccante con Salsa Agrumata al Cioccolato Bianco
DOLCEAMARO
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Ingredienti

  • 500 gr di carne bovina per roast beef
  • 1 carota 1 cipolla rossa
  • 2 cucchiai d’olio extravergine biologico
  • 1 bicchiere di brodo vegetale
  • 1 peperoncino fresco
  • 1/2 succo di pompelmo rosa
  • 1/2 cucchiaino di pepe nero
  • maggiorana, salvia e rosmarino freschi
  • sale q.b.

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