Roast beef con salsa di fragole
Le ricette di Michi
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Ingredienti

  • Ingredienti
  • 800 g di magatello di vitellone
  • 2 scalogni piccoli
  • 250 g di fragole
  • 1 mazzetto di ravanelli
  • 1 ciuffo di basilico
  • 2 fette di pancarré
  • 1 spicchio d’aglio
  • 2 bacche di ginepro
  • 2 foglie di alloro
  • Olio extravergine di oliva q.b.
  • Sale e pepe q.b.

Istruzioni

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