Risotto zucchine e pancetta...
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Ingredienti

  • 4 persone
  • 360/380 riso Carnaroli di Barone riso
  • qb
  • brodo vegetale
  • 200 pancetta dolce
  • 3 zucchine di medie dimensioni
  • sale
  • 2 scalogni
  • pepe
  • 60 burro parmigiano grattugiato qb
  • 12 minuti

Istruzioni

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