Risotto zucca e radicchio con zucchine e burrata
Un Tavolo per Quattro
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Ingredienti

  • 250 g di riso
  • 5 foglie grandi
  • 120 g di burrata
  • 800 ml
  • 30 g di parmigiano grattugiato
  • vino bianco
  • olio extravergine
  • sale e pepe
  • 10-12 minuti

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