Risotto speck e zafferano
Semplicemente in cucina
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Ingredienti

  • 30 minuti circa
  • 180 g di riso
  • 50 g di speck (fetta spessa circa mezzo centimetro)
  • 1 bustina di zafferano
  • 4 cucchiai di parmigiano grattugiato
  • 40 g di burro
  • Olio di oliva q.b.
  • 700 ml di brodo

Istruzioni

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