Risotto Scampi e Asparagi
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Ingredienti

  • 300 g code di scampi pulite
  • 150 g riso per risotti
  • 250 g di asparagi
  • 20 g burro
  • mezza cipolla bianca
  • 1 spicchio d'aglio
  • 1 litro di brodo di pesce
  • 1/4 di bustina di zafferano
  • sale

Istruzioni

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