risotto prosciutto crudo e radicchio rosso
aglio e prezzemolo
aglio e prezzemolo
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Ingredienti

  • 2 persone
  • 1 piccola cipolla
  • 1 radicchio rosso
  • riso carnaroli
  • vino rosso secco
  • 2 bicchieri
  • brodo di carne
  • 60-70 gr
  • pepe nero
  • 30 gr
  • 30 gr di burro
  • 2 cucchiai di parmigiano reggiano grattugiato

Istruzioni

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