RISOTTO PERE E TALEGGIO
La Cadrega
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Ingredienti

  • 3 persone)
  • 240 gr di riso arborio
  • 120 gr di Taleggio morbido
  • 2 cucchiai colmi di Parmigiano grattugiato
  • 900 ml di brodo
  • 1 bicchiere di vino bianco o rosato
  • 250 gr di pere
  • 15 gr di burro
  • 20 gr di cipolla

Istruzioni

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