Risotto peperoni e acciughe
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Ingredienti

  • Numero di porzioni: 4 300 gr. di riso carnaroli1 litro di brodo vegetale1 peperone rosso (grande)4 acciughe sotto sale1 bicchiere di vino bianco secco30 gr. di burroun ciuffo di prezzemolouno spicchio d'aglioolio EVO q.b.sale e pepe q.b.

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