Risotto Giuseppe Verdi ricetta Marco Parizzi da Prova del Cuoco
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Ingredienti

  • 50 minuti
  • 320 g riso Carnaroli,
  • 100 g burro,
  • 100 g funghi champignon,
  • 100 g punte di asparagi,
  • 100 g prosciutto crudo,
  • 100 g triplo concentrato,
  • 1 l.brodo di carne o di verdure,
  • 100 g formaggio grattugiato,
  • cipolla tritata

Istruzioni

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