Risotto Gamberetti asparagi e yogurt Bimby tm5
Ricette Bimby E Ricettario Bimby
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Ingredienti

  • 1 scalogno
  • 20 g di olio evo
  • 350 g di riso per risotti
  • 50 g di vino bianco secco
  • 700 g di acqua
  • 1 dado per brodo
  • 4 asparagi
  • 100 g di yogurt greco
  • 200 g di gamberetti sgusciati
  • 20 g di burro
  • 40 g di parmigiano reggiano grattugiato
  • sale a piacere

Istruzioni

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