Risotto funghi porcini, noci e gorgonzola
La cucina di Claudio
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Ingredienti

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  • 250 gr di riso arborio
  • 300 gr di funghi porcini surgelati
  • 30 gr di gorgonzola
  • 30 gr di grana grattugiato
  • 40 gr di noci tritate

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