RISOTTO FUNGHI E SPECK RICETTA VELOCE
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Ingredienti

  • 260 gr di riso (io preferisco la qualit originario, ma anche il carnaroli va benissimo)
  • 200 gr di funghi misti (nel mio caso ho usato funghi cardoncelli da me coltivati)
  • 100 gr di speck tagliato a strisce sottili

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