Gli spaghetti alla carbonara di zucchine sono un piatto vegetariano semplice, rapido e buonissimo… che potete personalizzare anche in modo “non vegetariano” con aggiunta di pancetta o prosciutto cotto a dadini
Mare profumo dimare…. Vista la giornata di sole e la voglia di andare in vacanza oggi vi propongo un piatto tipico della costa romagnola, i passatelli alle vongole
Il curry è una miscela di spezie con tante proprietà benefiche, se volete saperne di più vi consiglio questo articolo, io però lo uso più che altro perché mi piace
Condividi su. Qualche tempo fa mi sono accorta che nel mio giardino era spuntata nuovamente la rucola, bella piccante e selvatica come piace a me, l’ho iniziata ad utilizzare ovunque
Strudel di verdure estivo dai colori caldi che questa stagione ci offre. Finalmente con l’arrivo delle belle giornate si ha voglia di cucinare cibi sfizziosi che rallegrano il nostro appettito e in questo periodo c’è una grande scelta di verdure ortaggi che deliziano la nostra tavola
Pulire il radicchio scartando le foglie più esterne e affettarlo grossolanamente. Quando lo scalogno sarà ben dorato, alzare la fiamma, unire il riso e farlo tostare per un minuto, mescolando di continuo con un cucchiaio di legno
Continuo con un piatto dimare nella speranza di tornare a postare con regolarità in questo bizzarro spazio virtuale che ormai accompagna me e alcuni di voi da quasi cinque anni
LinkedIn. Un classico piatto dell’estate leggero in presenza del salmone con un tocco di delizia dei piselli che dona un risultato naturale dai colori caldi estivi
b di brodo vegetale. b di sale. b di prezzemolo. 170 g di riso. 100 g di scamorza affumicata. 1/4 di cipolla. 4 cucchiai di olio extravergine d’oliva. 25 ml di vino bianco
La pasta cacio e pepe è uno dei piatti tipici della cucina povera romana tra i più antichi in assoluto, nacque dall'esigenza dei pastori romani di portare, durante i lunghi spostamenti del gregge, del cibo che si conservasse a lungo e che fosse anche nutriente, in questo caso
Come anticipato qualche giorno fa sulla mia pagina facebook ecco a voi la mia crostata di frutta, è una preparazione classica tipicamente primaverile, fresca e colorata, si adatta a tutte le occasioni e piace praticamente a tutti
Vi ho detto di aver fatto l'orto. fa scena in un angolo del giardino e con le sue piante di zucchine, pomodori, melanzane, insalate varie e tante aromatiche mi ha permesso di entrare didiritto nelle "orto addict"
INGREDIENTI. b - Olio di oliva -Sale e pepe. Lavate i peperoni, divideteli a metà ed eliminate i semi e le coste bianche interne, quindi tagliatene la polpa a listarelle, spellate la salsiccia e tagliatela a tocchetti e tagliate il pollo a pezzi abbastanza piccoli
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