Risotto cremoso con zucca e calamari, ricetta leggera per rimettersi in forma.
fusillialtegamino
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Ingredienti

  • 300 g di riso
  • 400 g di calamari puliti
  • 1 cipolla
  • 4 cucchiai di olio extravergine di oliva
  • 1/2 bicchiere di vino bianco secco
  • Sale
  • Pepe
  • 400 g di zucca
  • 1 cipolla
  • 1 patata piccola
  • 1 costa di sedano

Istruzioni

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