Risotto cremoso al salmone
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Ingredienti

  • 250 g di riso
  • 100 g di crema
  • al salmone
  • 50 g di salmone affumicato
  • uno scalogno
  • mezzo bicchiere di vino bianco secco
  • un limone non trattato
  • erba cipollina
  • 20 g di burro
  • sale
  • 2-3 minuti
  • 2 steli di erba cipollina

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