Risotto cremoso agli asparagi Bimby
Bimby Mania
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Ingredienti

  • 400 g asparagi
  • 350 g riso carnaroli
  • 40 g olio extravergine di oliva
  • 1/2 cipolla
  • 50 g vino bianco
  • 100 g latte
  • 800 g acqua
  • 15 g dado vegetale
  • 30 g burro
  • 30 g parmigiano reggiano
  • 10 sec vel. 4. Riunire sul fondo con la spatola e aggiungere l
  • 3 min 100
  • 1 antiorario Aggiungere l
  • 10 min 100
  • 1 min vel. Soft antiorario. Impiattare e servire con una spolverata di parmigiano.
  • 2017 Non essere egoista condividi...0100

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