Risotto con patate al vino bianco e crema di biete
La cucina di Mari
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Ingredienti

  • 160 gr di riso
  • 6/8 foglie di bieta, dipende da quanto sono grandi
  • 1/2 cipolla bianca
  • 2 patate medie
  • 1/2 bicchiere di vino bianco
  • sale
  • formaggio grattuggiato
  • olio qb

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