Risotto con gamberetti al profumo di limone
Pasticci & Pasticcini di Mimma
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Ingredienti

  • ingredienti per 4 persone
  • 500 gr di riso per risotti
  • 1 kg di gamberetti freschi
  • un mazzetto di prezzemolo
  • 4 spicchi d'aglio
  • un cipollotto
  • 1 carota 1 gambo di sedano
  • 1 foglia d'alloro
  • 1 peperoncino 1\2 bicchiere di vino bianco
  • 1 l di fumetto di gamberi
  • 1 limone freschissimo
  • sale q.b.

Istruzioni

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