Risotto con funghi porcini, salsiccia e leggera mantecatura di zola
Quel gran Pezz di Cucina
Quel gran Pezz di Cucina
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Ingredienti

  • 4 persone:
  • 20 cl parmigiano 40 g zola
  • 80 g sale
  • pepe
  • 30 minuti Fate soffriggere in una casseruola la cipolla finemente tritata e lasciatela rosolare con
  • 20 g di olio extravergine di oliva

Istruzioni

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