RISOTTO CON CALAMARI, PISELLI E ZAFFERANO
ITALIANS DO EAT BETTER
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Ingredienti

  • 200 gr di riso per risotti
  • 400 gr di calamari
  • 100 gr di piselli lessati
  • 60 gr di burro
  • 1 litro di brodo di pesce
  • ½ bicchiere di vino bianco
  • 1 piccola cipolla
  • 1 bustina di zafferano Ariosto
  • sale
  • pepe bianco

Istruzioni

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