Risotto con broccoli e alici
La Chicchina
La Chicchina
  • Valuta questa ricetta!
  • La tua valutazione
Valutazione globale 5 1 valutazioni

Ingredienti

  • 4 hg di cime di broccolo
  • 3,2 hg di riso Carnaroli
  • 5/6 filetti di alici sott' olio
  • 1 spicchio d' aglio
  • 60 grammi di parmigiano
  • 5 cucchiai di olio d' oliva per il risotto
  • 1 cucchiaio di olio per sciogliere le alici
  • 1/2 bicchiere di vino bianco
  • sale
  • peperoncino
  • per la cottura del risotto
  • 7 minuti
  • 5 minuti
  • 17 minuti

Istruzioni

Commenti

Iniziare sessione or Registra per scrivere un comento.