Risotto con asparagi al vapore e crema di semi di girasole allo zafferano
Mamma Veg
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Ingredienti

  • 250 g di riso semintegrale
  • 200 g circa
  • di asparagi verdi
  • 1 piccola cipolla
  • 50 g di semi di girasole
  • 3 cucchiaini di lievito alimentare
  • 1 bustina di zafferano
  • Olio evo
  • Sale
  • Brodo vegetale
  • vino bianco

Istruzioni

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