RISOTTO CACIO E PEPE
Cibo, Vino & Cultura
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Ingredienti

  • 320 g riso carnaroli
  • crosta di parmigiano
  • acqua
  • pepe in grani
  • 150 g pecorino
  • parmigiano
  • 80 g burro
  • 1/2 bicchiere di vino bianco secco

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