Risotto allo zafferano con piselli e gamberoni
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Ingredienti

  • 1 kg di gamberoni
  • 1450 g di riso
  • 12 cipolle
  • 12 bustine di zafferano
  • 1 q.b di brodo vegetale
  • 1150 g di piselli
  • 11 bicchiere di vino bianco
  • 11 cucchiaio di prezzemolo
  • 1 q.b di erba cipollina
  • 1 q.b di olio extravergine d’oliva
  • 1 q.b di pepe

Istruzioni

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