Risotto alle erbe aromatiche, mantecato al burro leggermente salato
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Ingredienti

  • 1 cipolla bianca
  • Olio extravergine di oliva q.b
  • 160 g di riso Carnaroli
  • Brodo vegetale q.b
  • 1 mazzetto di erbette aromatiche fresche ( Timo, menta, prezzemolo, rosmarino)
  • Zeste di limone q.b
  • Sale e pepe q.b
  • 30 g di burro Lurpak leggermente salato

Istruzioni

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