RISOTTO ALLA MILANESE
La Cadrega
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Ingredienti

  • 4 persone)
  • 400 g di riso carnaroli
  • ½ cipolla bianca
  • 1 bicchiere di vino bianco fermo
  • 2 buste di zafferano
  • 240 gr di burro
  • 15 minuti
  • 2010, per il miglior risotto

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