Risotto alla barbabietola, taleggio e noci
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Ingredienti

  • 320 g di riso carnaroli
  • 1 barbabietola media
  • 150 g di taleggio
  • 1/2 cipolla bionda
  • 800 ml
  • 1/2 bicchiere di vino bianco secco
  • 1 manciata di gherigli di noce
  • 1 noce di burro
  • pepe bianco
  • 20 minuti

Istruzioni

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