RISOTTO AL RADICCHIO E PROVOLA
CUCINA SOTTO A LIVARA
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Ingredienti

  • 240 G DI RISO CARNAROLI
  • 1 CESPO DI RADICCHIO ROSSO TREVIGIANO
  • 80 G DI SPECK
  • 150 G DI PROVOLA AFFUMICATA
  • 1 BICCHIERE DI VINO BIANCO
  • 1 SCALOGNO O MEZZA CIPOLLA
  • SALE ,PEPE
  • OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA
  • UNA MANCIATA DI PARMIGIANO GRATTUGIATO

Istruzioni

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