Risotto al prosecco e briè
Delizie di nonna papera
Delizie di nonna papera
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Ingredienti

  • 500 ml circa di brodo vegetale fatto con sedano, carote e cipolle o dado vegetale
  • 300 g di riso
  • 1/2 cipolla 300 ml di prosecco o spumante brut
  • parmigiano grattugiato
  • 80 g di briè
  • pepe

Istruzioni

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