Risotto al castelmagno Bimby
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Ingredienti

  • 350 gr di riso carnaroli
  • 1 scalogno
  • 15 gr di olio EVO
  • 80 gr di formaggio castelmagno (già grattugiato)
  • 800 ml di brodo vegetale (o acqua + dado vegetale bimby)
  • burro q. b.
  • salvia q. b. (facoltativa)

Istruzioni

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