Risotto ai piselli freschi
Scamorze ai Fornelli
Scamorze ai Fornelli
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Ingredienti

  • 320 gr di riso
  • 250 gr di piselli freschi
  • (sgusciati)
  • 1 litro brodo vegetale
  • ½ cipolla rossa di
  • Tropea di piccole dimensioni
  • ½ bicchiere di vino
  • bianco secco
  • 1 noce di burro
  • 1 abbondante manciata di
  • parmigiano grattugiato

Istruzioni

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