Risotto ai petali di rosa, patate viola e piselli in vasocottura con crema di piselli alla menta
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Ingredienti

  • 170 gr di riso ai petali di rosa e patate viola
  • 50 gr di di piselli (anche precotti in scatola)
  • 2 cucchiai di vino bianco secco
  • 340 gr di acqua
  • 100 gr di piselli
  • 85 gr di riso
  • 25 gr di piselli
  • 5 minuti
  • 30 minuti

Istruzioni

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