RISOTTO AI GAMBERI IN CREMA DI PISELLI
Fantasie di Ilaria
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Ingredienti

  • 1 persona
  • Cucchiaio
  • 4 pugni di riso Carnaroli
  • Pepe nero
  • Prezzemolo fresco
  • 2 gamberoni
  • 200 gr piselli dell’orto congelati
  • 500 ml brodo vegetale
  • 20 gr burro
  • 1 cucchiaio di formaggio grattugiato
  • 1 cucchiaio che servir a decorazione del piatto.

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