Risotto ai funghi porcini con salsiccia e speck
Le Ricette di Lara
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Ingredienti

  • 4 persone Media
  • 20 minuti €5,00
  • 400 g di riso Carnaroli
  • 200. g di salsiccia
  • 120 g di speck
  • 30 g di funghi porcini secchi
  • 1 cipolla mezzo bicchiere di vino secco
  • 50 g di burro
  • brodo di gallina, pollo o carne q.b.

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