Risotto agli asparagi, caprino e limone
Campi di Fragole per Sempre
Campi di Fragole per Sempre
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Ingredienti

  • 4 persone
  • 360 g di riso Carnaroli
  • 600 g di asparagi
  • 2 cipollotti 1 limone grande bio
  • 120 g di formaggio caprino
  • 500 ml circa di brodo vegetale
  • olio evo
  • vino bianco
  • sale e pepe

Istruzioni

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