Riso Venere e zucchine con sugo al salmone
Ieri e Oggi in Cucina
Ieri e Oggi in Cucina
  • Valuta questa ricetta!
  • La tua valutazione
Valutazione globale 0 0 valutazioni

Ingredienti

  • 4 persone
  • 300 gr di riso
  • 300 gr di salmone fresco
  • 2 zucchine
  • 10 pomodorini
  • 1 cipolla piccola
  • Preparazione
  • Spuntate le zucchine, lavatele, asciugatele e tagliatele a rondelle o a dadini (come più vi piace) e mettetele a lessare con il riso Venere per 18-20 minuti, poi scolate il tutto.
  • Nel frattempo, in una padella capiente mettete la cipolla tritata e fatela rosolare in olio d’oliva extravergine con gli spicchi d’aglio. Unite i pomodorini taglliati a met e cuocete il sugo, a fuoco vivace, per 5 minuti

Istruzioni

Commenti

Iniziare sessione or Registra per scrivere un comento.