RISO VENERE CON VERDURE SALSA ALLO YOGURT E UOVA A VAPORE.
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RISO VENERE CON VERDURE SALSA ALLO YOGURT E UOVA A VAPORE.

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Ingredienti

  • INGREDIENTI
  • 250/ 300 GR DI RISO VENERE 35/40 MINUTI
  • 400 GR DI VERDURE ZUCCHINE MELANZANA CAROTA PEPERONE
  • 4 UOVA
  • 1 YOGURT BIANCO 125 GR
  • SENAPE QB
  • SUCCO DI MEZZO LIME
  • 30 GR DI OLIO
  • DADO BIMBY
  • 1200 GR DI ACQUA

Istruzioni

    ✅METTERE NEL BOCCALE LO YOGURT LA SENAPE E IL SUCCO DEL LIME 7 SEC VEL 4 .METTERE DA PARTE E SCIACQUATE IL BOCCALE .
    ✅METTERE NEL BOCCALE L'OLIO 1 SPICCHIO DI AGLIO .3 MIN TEMP VAROMA VEL 1 .AGGIUNGERE LE VERDURE A PEZZETTI DADO BIMBY 20 MIN TEMP VAROMA ANTIORARIO VEL SOFT ( TM6 DA COOKIDOO VERDURE INSAPORITE)
    TOGLIERE E METTERE DA PARTE.
    ✅POSIZIONA IL CESTELLO PESA IL RISO E PASSALO SOTTO L'ACQUA .METTERE NEL BOCCALE 1200 GR DI ACQUA DADO BIMBY,POSIZIONA IL CESTELLO NEL BOCCALE E CHIUDI CON IL COPERCHIO .( POSIZIONA IL RECIPENTE DEL VAROMA CHIUSO CON IL COPERCHIO E CUOCI ALTRO SE NE HAI BISOGNO , NON IL VASSOIO CHE CI SERVIRA DOPO ) IMPOSTA 35/ 40 MIN TEMP VAROMA VEL 5 .
    ✅NEL FRATTEMPO FODERA IL VASSOIO CON CARTA FORNO BAGNATA E STRIZZATA .ROMPI LE UIVA SUL VASSOIO E INSAPORISCI CON SALE E PEPE .
    ✅QUANDO MANCANO 7 MINUTI ALLA FINE ARRESTA IL BIMBY E POSIZIONA IL VASSOIO SUL RECIPIENTE CHIUDI CON IL COPERCHIO E CONTINUA LA COTTURA .
    ✅TOGLI IL VAROMA TOGLI IL CESTELLO CON LA SPATOLA TOGLI L'ACQUA .
    ✅METTI IL RISO COTTO NEL BOCCAKE ED AGGIUNGI LE VERDURE COTTE 3 MIN 100° ANTIORARIO VEL 1 PER INSAPORIRE.
    ✅SERVIRE IL RISO CON LA SALSA E SOPRA L'UOVO .

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