Riso Venere alla zucca, salmone affumicato e timo
La Susina on the rocks
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Ingredienti

  • 200 gr di riso Venere
  • 150 gr di zucca Mantovana tagliata in piccoli pezzetti
  • 70 + 10 gr di salmone affumicato (i 10 sono per la decorazione del piatto)
  • 1 dl di panna da cucina
  • 1/2 spicchio d'aglio
  • 2 mazzetti di timo fresco
  • 30 gr di burro
  • acqua/sale/pepe

Istruzioni

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