Riso nero integrale con gamberetti su letto di zucca
La piccola quaglia
La piccola quaglia
  • Valuta questa ricetta!
  • La tua valutazione
Valutazione globale 0 0 valutazioni

Ingredienti

  • 4 persone
  • 320 gr di riso nero integrale di Sibari
  • ½ scalogno
  • 1 puntina di peperoncino
  • 500 gr di gamberetti gi sgusciati e privati della testa
  • ½ bicchiere di brodo vegetale
  • 4 gamberoni Una spruzzata di Brandy
  • ½ zucca
  • Olio evo q.b.
  • Pepe, sale, curcuma q.b.
  • Prezzemolo fresco q.b.
  • 1 cucchiaio di parmigiano

Istruzioni

Commenti

Iniziare sessione or Registra per scrivere un comento.