riso negro (ovvero riso al nero di seppia)
una stella tra i fornelli
una stella tra i fornelli
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Ingredienti

  • 2 persone
  • 160 gr di riso venere
  • 300 gr di seppie
  • 1 spicchio di aglio
  • 4 cucchiai di passata di pomodoro
  • 2 cucchiai di olio evo
  • 1/2 bicchiere vino bianco secco
  • 1 zucchina
  • 1 bustina di nero di seppia (ovviamente se lo trovate fresco è meglio)

Istruzioni

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