Riso basmati con salsa di yogurt e curry
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Ingredienti

  • 400 gr di riso basmati
  • 1 confezione da 250 di yogurt (due le opzioni che vi propongo: o yogurt greco o yogurt intero)
  • curry in polvere
  • Sale
  • Pepe
  • erba cipollina
  •  
  • Per una versione piccante
  • 1/2 cucchiaino di tandoori masala
  • 1 cm di radice di zenzero grattugiata
  • 1 cucchiaino di curcuma

Istruzioni

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